あけましておめでとうございます。
昨年も多くのご縁に恵まれ、皆様に支えられながら、無事に新しい年を迎えることができました。心より御礼申し上げます。
時代が移り変わる中でも、漆の持つ美しさや特性は変わることなく、その価値を深め続けています。
その魅力をこれからの世代へと丁寧につないでいけるよう、本年も、職人一同、日々の仕事に誠実に向き合ってまいります。
今年の御神酒は、「酒造りは米作りから。米作りは土壌から。」を信条に、京都は嵐山の上流、天恵の水と豊かな土壌のもとで、丹精込めた酒造りに励んでおられる丹山酒造さんの純米酒『しぼったそのまま』です。
『しぼりたての風味をそのまま味わっていただける蔵の自慢酒です。旨味、酸味ともにバランスの取れた 味わいをお楽しみいただけます。』とのことです。
みなさま、飲み過ぎ注意で良いお年をお過ごしくださいませ。
◎新年は、8日（木）より通常営業となります。
